Rénes, B. (2025) „17. századi kulináris érintkezések szombatos szemmel – vendéglátás és élelmiszerellátás Borsos Tamás naplójában”,
Egyháztörténeti Szemle
, 26(1), o. 17–35. doi:
10.54231/ETSZEMLE.26.2025.1.2
.